Ưu điểm lớn nhất của loại bánh này là tụi mình không phải vất vả đi tìm mua kem phomat nữa! Nguyên liệu mới dễ kiếm hơn nhiều! 13
“Người anh em” của Tiramisu ở nước Pháp

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 3 lòng đỏ trứng   - 480ml sữa tươi   - 50gr đường (hoặc có thể hơn)   - 10gr bột ngô   - 40gr bơ   - 5ml vani   - 10ml rượu Rum   - 60ml cafe   - Một ít bánh quy xốp (hoặc bánh gato)   - 50gr chocolate    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đánh tan trứng với ¼ (một phần tư) số sữa tươi. Các bạn Lưu ý đánh nhẹ tay để trứng không bị nổi bọt nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Với số sữa còn lại, ta cho vào nồi đun đến khi gần sôi thì hòa hỗn hợp trứng sữa ở trên vào, đun ở lửa nhỏ. - Tiếp theo, đổ lần lượt đường và bột ngô vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.
   
Bước thứ ba(3):   - Đánh nhuyễn bơ với vani. Sau đó, cho vào trộn thật đều với nồi trứng sữa vừa đun xong, cái này là một kiểu kem trứng của Pháp đấy!
   
Bước thứ tư(4):   - Giờ thì các bạn cho lần lượt một lớp bánh, một lớp kem vào khuôn và nhớ là trên mỗi lớp bánh ta phải quét thêm một ít rượu và cafe đấy nhé!
   
Bước thứ năm(5):   - Đun chảy chocolate nào!   Các bạn nên pha thêm một ít kem tươi vào để chocolate không bị cứng.
 
Bước thứ sáu(6):   - Phủ chocolate lên toàn bộ bánh. Nhưng nếu không thích chocolate thì vẫn có thể dùng bột cacao như kiểu Tiramisu cổ điển nha!
Và cũng phải để bánh lạnh rồi mới được ăn đó!    
Về độ ngậy béo của kem thì khỏi chê đi nhá!     Bánh vẫn ngon mà nguyên liệu dễ kiếm hơn hẳn đúng hem?   Giờ các bạn có muốn xem một cuộc thi làm Tiramisu siêu tốc không?     Ai sẽ xong trước nhỉ?  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh không cần lò đồ ăn ý làm bánh cafe chocolate

Những lợi ích tuyệt vời từ nước butter pudding ngon luoi heo canh thien ly nau tom ngon làm hoa ví cầm tay che khuc bach lam xa bong cà chua sốt gà hình cơm nếp đỗ đen chế biến thịt bò mut dua ngu sac Hải Nam cach lam banh chiffon canh rong biển thịt bò Bánh tráng Trảng Bàng Lac May vá Chả ca màu kem Cach nau mi cay XÃƒÆ chua quả nho Châu gムgoi hai san xao tự làm sữa chua dẻo tại nhà cá hồi kho rau cu nuong canh ga Ri bò xiên nướng thịt kho trứng cocktail cà chua huong dan nau xoi vo Nau bun mang máy đánh trứng nước chanh Làm Nem công thức nước ép măng cụt tac ngam đảo che don gian xôi cốm đỗ xanh Thực phẩm Công thức đậu bắp xào đồ ăn vặt nuoc cot dua cach lam ca tim chien nấu lẩu kim chi Chả quế canh trai cay ngon Ăn gì để bớt nóng Gỏi đu đủ bò khô Bún bì chay vit quay thom ngon Nước Chấm sup dua leo thom ngon công thức xôi nếp cẩm Cach nau banh canh tom che thanh long làm mứt khoai Bun xôi mít cach uop suon bo nuong Nhâm đậu bắp nhồi thịt tôm chiên cóc nha đam da gÃƒÆ cánh gà nướng tau hu ngon đậu hũ nhồi thịt Món hấp cach lam kem chuoi bánh quy SIÊU NGON công thức cánh gà nướng lá hương bánh tráng lọ thủy tinh thit ram thom ngon xôi bún gà gỏi ngon low Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà nau ngon miến sốt thịt lợn Bánh flan banh ngo hap canh sườn củ sen mon an nuoc ngoai Ngô nướng món quà của mùa đông Hà ca hoi cá thoèn kho niêu đất hải sản tẩm mè chiên cánh gà phết mật ong nướng chan trung bang lo nuong banh brulee ngon cháo nước trộn bánh ướt kho dứa cach nau canh chua sau cách làm ruốc nấm kim châm tươi sáng Các món ăn vặt nấm xào mướp ốc mít luộc trái cây trộn trân châu han cách nau che troi nuơc Nấu Phở sườn nướng mật ong canh cÃƒÆ chua bo xao cu hoi thit bo kho cu cai trà sữa cà phê